食品与饮料

我们的宣传册

专注安全

萨莫威俘公司板式换热器在食品和饮料行业已成功应用 20 多年。因此,我们充分了解这一对质量要求极其严格的行业的苛刻要求。在这个具有挑战性的领域,我们独特的板片和垫片设计能够承受高压应用。通过提供外部(超压)和内部(真空)垫片的保护,我们可确保理想的产品安全性。

无论是特殊的材料组合、卫生设计、尺寸要求还是特殊的压力要求,我们的 ThermolinePure 系列产品都能为您找到完美的解决方案。

随着对食品质量要求的不断提高,也对其生产过程提出了更高的要求。除了所用的原料外,原料的加工方式对最终产品的质量也起着重要作用。

萨莫威俘公司板式换热器用于食品和饮料业,其应用包括软饮料、水、果汁、啤酒和牛奶等产品的加热和冷却,以及通过巴氏灭菌或高温灭菌进行消毒保存。

随着节约能源和资源的要求,以及原料使用的不断多样化,萨莫威俘公司的板式换热器可以提供更加高效的流体换热和

高效的流体换热和处理方案,为确保产品质量做出积极贡献.

萨莫威俘公司开发了“thermolinePURE”系列产品,专为满足对质量敏感的食品和饮料行业的需求。萨莫威俘公司的板式换热器凭借其独特的卫生设计,已经在食品和饮料行业中得到了广泛应用。

为了满足高效率、卫生要求和安全标准,萨莫威俘公司的板式换热器具有设计紧凑、安装简便、使用寿命长以及维护要求低的特点。

Evaporation

蒸发

蒸发器是制冷系统的关键部件。根据您的要求,萨莫威俘公司板式换热器可设计为自然循环蒸发器、强制循环蒸发器或干式膨胀式蒸发器。我们的板片结构多样,可为每种应用提供具有最优性能、占地面积和价格的设备。

萨莫威俘公司的蒸发器主要用于天然制冷剂,但也适用于合成制冷剂。我们的 thermolinePLUS 系列产品工作压力可高达 63 bar,特别适合 CO2 应用。

软饮料

德国是欧洲人均软饮消量冠军。无论是果汁、沙冰、冰茶、可乐、冰咖啡还是冰镇饮料–种类还在不断增加。

多年以来,萨莫威俘公司板式换热器已在饮料行业中证明了自己的能力。通过选择不同材料和型号的换热器,可以确保在所有应用中都能在技术上和经济上提供高效的换热解决方案。

油类

萨莫威俘公司板式换热器可帮助您从各种油籽和水果中提取油类。从植物原料到油,我们的设备应用广泛。


例如,萨莫威俘公司板式换热器用于冷却和加热葵花籽油、菜籽油和菜籽油甲酯,用作馏出物冷却器、酯加热器以及甘油加热器。

啤酒产品

啤酒酿造过程中的各个工艺步骤需要保持不同的温度。因此,在工艺过程中也涉及不同类型的热量回收。在使用板式换热器与食品直接接触的应用中,thermolinePURE 是您的正确选择,因为该系列产品专为食品行业开发,符合最严格的卫生标准。

奶制品

牛奶和奶制品是所有食品中对质量要求最高的。thermolinePURE 板式换热器满足卫生和食品安全方面的最严格要求,无论是巴氏灭菌、加热还是冷却,同时还能够承受必要的清洁操作。

设备框架采用不锈钢包覆或完全由不锈钢制成,板片由不锈钢或钛板制成。板片表面采用最高等级处理,通过玻璃珠喷砂或抛光表面,可防止最细微的沉积物。垫片和接口具有多种材料可供选择。

Cascade heat transfer

级联传热

半焊接板式换热器设计相对于其他全焊接结构具有突出优势。

得益于模块化垫片结构,可以更有效地平衡较大温差和由此产生的温度应力。萨莫威俘公司的 thermolinePLUS 也可用作级联换热器 ,工作压力可高达 63 bar。

Evaporation

蒸发

蒸发器是制冷系统的关键部件。根据您的要求,萨莫威俘公司板式换热器可设计为自然循环蒸发器、强制循环蒸发器或干式膨胀式蒸发器。我们的板片结构多样,可为每种应用提供具有最优性能、占地面积和价格的设备。

萨莫威俘公司的蒸发器主要用于天然制冷剂,但也适用于合成制冷剂。我们的 thermolinePLUS 系列产品工作压力可高达 63 bar,特别适合 CO2 应用。

软饮料

德国是欧洲人均软饮消量冠军。无论是果汁、沙冰、冰茶、可乐、冰咖啡还是冰镇饮料–种类还在不断增加。

多年以来,萨莫威俘公司板式换热器已在饮料行业中证明了自己的能力。通过选择不同材料和型号的换热器,可以确保在所有应用中都能在技术上和经济上提供高效的换热解决方案。

油类

萨莫威俘公司板式换热器可帮助您从各种油籽和水果中提取油类。从植物原料到油,我们的设备应用广泛。


例如,萨莫威俘公司板式换热器用于冷却和加热葵花籽油、菜籽油和菜籽油甲酯,用作馏出物冷却器、酯加热器以及甘油加热器。

啤酒产品

啤酒酿造过程中的各个工艺步骤需要保持不同的温度。因此,在工艺过程中也涉及不同类型的热量回收。在使用板式换热器与食品直接接触的应用中,thermolinePURE 是您的正确选择,因为该系列产品专为食品行业开发,符合最严格的卫生标准。

奶制品

牛奶和奶制品是所有食品中对质量要求最高的。thermolinePURE 板式换热器满足卫生和食品安全方面的最严格要求,无论是巴氏灭菌、加热还是冷却,同时还能够承受必要的清洁操作。

设备框架采用不锈钢包覆或完全由不锈钢制成,板片由不锈钢或钛板制成。板片表面采用最高等级处理,通过玻璃珠喷砂或抛光表面,可防止最细微的沉积物。垫片和接口具有多种材料可供选择。

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